2013年辽宁省高星级饭店运营与管理专业中职骨干教师培训在我院顺利完成

  暑假期间，历时14天的2013年辽宁省高星级饭店运营与管理专业中职骨干教师培训在我院顺利完成。
   来自省内各中职院校的近30名学员全部是从事酒店相关专业的一线教师。培训内容包括《校内外实训基地建设》、《星级酒店餐饮部运营与管理》、《鸡尾酒调制和酒水知识》、《插花技艺》、《酒店礼仪课程实训》等课程。授课教师除我院的优秀的教师外，还聘请了一大批行业专家，包括我省教育系统的国家级、省级骨干教师及行业大师，国家级、省级优质课教师，辽宁省学术技术带头人以及行业协会领导等。
    7月15日，举行培训班开班典礼，辽宁省教育厅职成处副处长苏云海，辽宁省餐饮烹饪行业协会副会长吴晓昕，辽宁省饭店协会副会长张宝学，学院院长刘玉强，教务处处长闫玉喜，酒店管理学院院长张虹薇出席了开班典礼。辽宁省教育厅职成处副处长苏云海副处长在典礼上对全体学员提出了希望和要求：一是要珍惜学习机会，遵守教学安排；二是要带着问题学习，学以致用；三是要借此契机增进沟通与交流，互相学习，共同进步。
    培训过程严肃紧张、严谨有序，培训期间，学员们认真学习、积极交流，受益匪浅。大家纷纷表示，希望这类有意义的培训活动能够持续的办下去，通过深入探讨实现共同提高，进一步促进我省职业教育的快速发展。

培训现场

参观故宫

参观企业

学员合影
                                                                 （通讯员：酒店管理学院 齐莹）