6月21日，永兴集团以“聚焦改革谋发展，聚力创新求突破”为主题的专业群建设成效经验交流会(二)在一实训四楼多功能厅召开。本次活动是继电子商务专业群分享汇报以来的又一次学术互动与经验交流。院长刘玉强、副院长宋真君及教学部门领导、专业主任出席了会议，交流会由卓越办副主任佟安娜主持。

本次交流会旨在推广专业群建设理念，打破专业壁垒，聚焦绩效总结经验，凝聚集群合力发展的攻坚力量，实现先进经验共同分享，引导创新做法相互借鉴，进一步实现“兴辽卓越校”建设任务和教育教学改革，提升人才培养质量，高质量、高水平、高效率推进学校优质发展。

交流会上，烹饪学院院长丁建军汇报了烹饪工艺与营养专业群建设过程中取得的阶段成果、特色经验及做法，从理念方式、资源平台创建两方面分享了专业群人才培养模式创新、教育教学数字化升级探索以及“吃否”预制菜产教融合基地的运行模式，重点介绍了辽菜师傅人才培养模式、专业文化凝练、实训与创业场景构建等。同时，烹饪学院副院长汪海涛重点汇报演示了辽菜线上沉浸式博物馆、虚拟仿真教学数字化项目的进展与实施情况。各专业现场演示了虚拟仿真交互动画，汇报了数字化实训室建设情况，分享交流了全国职业院校技能大赛的参赛历程与经验。

最后，刘玉强院长对烹饪学院的专业群建设成效与交流活动均给予了肯定和赞扬，并从五个方面寄予了殷切希望。他强调，一要巩固建设成果，提高应用水平；二要对项目建设做好充分的调研和论证；三要挖掘文化内涵，讲好辽菜故事；四要加强校企合作，不断创新改革；五要不断提高社会服务能力。四个专业群将以此次经验交流会为契机，充分挖掘工作亮点和特色做法，以高水平专业群建设作为深化改革的重要抓手，继续聚焦内涵式高质量发展主题，全力冲刺，做好“兴辽卓越校”建设，打造出与区域产业同频共振、国内领先的现代服务业职教特色品牌。

会后，副院长宋真君等一行走进国赛训练基地，探望了正在紧张备赛的参赛选手们，在对作品了解后，现场给予了高度肯定与赞赏。在校领导的鼓励与支持下，团队选手和指导教师将持续秉持坚韧不拔的毅力和勇攀高峰的决心，攻坚克难，发扬团队协作精神，鏖战酷暑，共同将辽菜的烹饪精髓呈现于一筷一箸之中。

会议现场与会领导

院长刘玉强总结讲话

副院长宋真君给国赛选手加油助威

烹饪学院院长丁建军汇报专业群建设与成效

烹饪学院副院长汪海涛汇报与演示虚拟教学系统

卓越办副主任佟安娜主持会议