9月26日至28日,全国乡村振兴职业技能大赛在新疆国际会展中心举办。本次大赛以“展技能风采、促乡村振兴”为主题,来自全国各省(区、市)和新疆生产建设兵团共30支参赛代表团参加本次大赛。永兴集团烹饪学院(辽菜师傅学院)师生一行七人代表辽宁省参加本次大赛系列活动——技能中国行走进新疆。
本次活动展示内容为二十四节气饺子宴,融合了春兰、夏荷、秋菊、冬梅体现四季的糖艺作品。辽菜饺子既是辽菜风味的展示窗口,也是辽菜技艺的匠心传承。参展期间,辽宁省人力资源和社会保障厅党组书记、厅长段君明,厅党组成员、副厅长吴松等莅临活动现场,详细询问我院的发展历史及专业建设情况,对我院在专业人才培养中融入传统非物质文化遗产教育、大力弘扬辽菜品牌技艺给予充分肯定,并对本次技能中国行各项组织工作给与高度赞扬。
举办全国乡村振兴职业技能大赛,是贯彻落实习近平总书记关于乡村振兴和技能人才工作重要指示精神的具体举措,是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要任务,旨在带动更多劳动者学习技能、掌握技能,加快培育技能人才和乡村工匠,为全面推进乡村振兴提供有力人才支撑。大赛同期还举办了“技能中国行2021——走进新疆”技术交流、上海第46届世界技能大赛主题推广、技能成才技能报国先进事迹报告会等展示交流活动。

技能中国行展示活动现场

与辽宁省人力资源和社会保障厅领导交流

活动展示现场

辽菜师傅学院师生技能展示团队

二十四节气饺子宴