9月26日，美国乳制品渗透物粉推广培训会在我校举行。学校党委副书记高臣在推广会上讲话。党政办公室、对外合作交流处、烹饪学院等部门负责同志出席了推广会。推广会由烹饪学院院长丁建军主持。出席本次推广会的嘉宾有美国驻沈阳领事馆农业贸易处处长白瑞恩、美国驻沈阳领事馆农业贸易处农业专员王晓菊、美国乳品出口协会代表苏畅，此外还有来自省内多家食品和烘焙企业的人员参加此次推广会。

高臣在讲话中对双方合作前景做了展望。他指出，此次我校与美国乳品出口协会就美国乳原料应用培训开展合作只是一个开端，希望美国乳品出口协会不仅将行业的新原料、新工艺、新技术推介给我们，还可以在产品研发、帮扶学生创业就业，甚至在社会服务等方面开展深入合作，促进我校人才培养向产学研纵深发展。

美国乳品出口协会代表苏畅就“全球乳制品渗透物粉的应用趋势”进行了解读。烹饪学院高级面点技师韩冬分享了乳制品渗透物粉使用心得。辽宁省第一届职业技能大赛糖艺西点冠军由娜现场讲解和演示了乳制品渗透物粉的应用实例，现场使用乳制品渗透物粉制作2款蛋糕和2款饼干，产品受到与会者的广泛好评。

此次推广培训会后，双方进一步探讨了今后的合作方向，美国乳品出口协会将携手烹饪学院师生共同开展产品研发、扶持学生创新创业，促进学院的产学研向纵深发展，培养出更多的懂工艺、精技艺、会研发的高素质技术技能型人才。双方未来合作的前景十分广阔！